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麺処遊蕨店

埼玉県蕨市南町3-25-11グリーンハイツ恵比寿103号

スープの香りと旨味を最後の一滴まで味わっていただきたい、丁寧に魚介の旨味を引き出した煮干しそばが魅力のラーメン店。

やさしい味わいのスープに仕上げるために、長い時間をかけてを煮出し、出来上がった煮干しスープは、旨みと香りを大切にしたいという想いが込められています。濃厚煮干しそばは、煮干し系らーめんが好きな方でも満足できる逸品。

また、煮干しそば以外にも食べたい！という方には背脂煮干醤油ラーメンがオススメ。煮干しそばのような苦味は主張せず、魚介の旨味と背脂の甘みが上品に口の中に広がるスープにコシのある中太麺の相性が最高です。ぜひ、お試しください。